I nostri salumi sono scelti con cura e provengono principalmente dalla zona della bassa parmense da piccoli salumifici che proprio per la loro modesta produzione riescono a seguire tutte le fasi della filiera produttiva a partire dall'alimentazione dei maiali. Il microclima di questa zona fa poi tuto il resto.
NOVITA': abbiamo la possibilità di mettere i vostri affettati freschi in vaschetta in atmosfera modificata, in modo che durino per più tempo, fino a 15 giorni.
Ecco l'elenco dei nostri prodotti principali:
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